Procházíte téma: Kohoutková voda

Budař by chtěl v restauraci pít vodu zdarma, ale sám hraje za peníze

V úterý 15. 6. 2010 odvysílala TV Barrandov zábavný pořad Mazec , v němž byl hostem i mimo jiné herec  Jan Budař. Na otázku moderátora Dejdara „Co tě v poslední době rozčílilo?“ Jan Budař odpověděl: „Že ho dokáže rozčílit, když v restauraci nedostane kohoutkovou vodu zdarma!“ Odůvodnil to tím, že by si měla každá restaurace vážit svých zákazníků (což souhlasím), ale už nesouhlasím s tím, že na důkaz toho by měla poskytnout kohoutkovou vodu zákazníkovi zdarma.

„TAK TO SNAD NEMYSLÍTE VÁŽNĚ, PANE BUDAŘ!!!“

Vážím si pana Budaře jako herce i jako muzikanta, ale tohle zase rozčílilo mě!

Všeobecně je česká gastronomie hodně pozadu oproti té světové a tohle určitě není ten správný krok vpřed. Jak už řekl pan Pohlreich je potřeba si uvědomit, že na jedné straně stojí tento anglosaský zvyk, který pan Budař nazývá trendem a na druhé straně náklady restaurace, které za poslední 3 roky vzrostly o 60 % směrem nahoru.  Cena vody z kohoutku je v takovém množství samozřejmě zanedbatelná, ale vezměte si, že režie v podobě zaměstnanců, nájmů a služeb je obrovská. Pro zajímavost, dnes se průměrný nájem v centru Prahy pohybuje okolo 200 000 Kč měsíčně, a to je jen nájem.  Takže jistě uznáte, že restaurace potřebuje na něčem vydělávat, a to že si váží svých hostů může dát najevo jinak než to, že dostanou něco zdarma. Pan Budař také jistě nehraje zadarmo, a nebo jen ve výjimečných případech.

Tip na závěr: Ten kdo chce za každou cenu vodu z kohoutku zdarma, máme pro něj radu „Objednejte si jídlo s dovážkou a natočte si kohoutkovou vodu doma zdarma!“

Vaše PizzaPasta.cz